GROEN

GROEN: (Alles uit deze categorie is toegestaan)

Bonen:

– Alle bonen (uit blik of gedroogd)
– Kikkererwten
– Oogbonen
– Sojabonen
– Spliterwten
– Witte bonen in tomatensaus (met weinig vet)

Drankjes:

– Bronwater
– Club soda
– Koffie zonder cafeïne (met magere melk, zonder suiker)
– Light frisdranken (zonder cafeïne)
– Light instant chocolademelk
– Magere melk
– Thee (met magere melk, zonder suiker)

Brood:

– Grof volkorenbrood (neem slechts 1 snee per keer)
– Volkorenbrood met extra vezels (2,5 tot 3 gr. vezels per snee)
– Zelfgemaakte muffins
– Zelfgemaakte pannenkoeken

Ontbijtgranen:

– All-Bran van Kellog’s
– Fibre first
– Havervlokken
– Pap (havermout)
– Zelfgemaakte muesli

Graanproducten:

– Boekweit
– Bulgur
– Gerst
– Rijst (basmati, zilvervlies, wilde, lange korrel, volkoren)
– Tarwekorrels

Smaakmakers:

– Hummus
– Knoflook
– Kruiden/specerijen
– Mayonaise (zonder vet)
– Mosterd
– Sojasaus (natriumarm)
– Teriyaki-saus
– Worcestershire-saus

Zuivel:

– Cottage cheese/Huttenkase (mager/light)
– Karnemelk
– kaas (mager)
– Magere melk
– Magere yoghurt
– Roomijs (zonder vet, zonder toegevoegde suiker)
– Vruchtenyoghurt (light, zonder vet, zonder suiker)

Oliën en vetten:

– Amandelen (beperkte hoeveelheid)
– Hazelnoten (beperkte hoeveelheid)
– Macadamianoten (beperkte hoeveelheid)
– Mayonaise (zonder vet)
– Lijnzadolie (beperkte hoeveelheid
– Lijnzaad
– Olijfolie (beperkte hoeveelheid)
– Plantaardige oliespray
– Sladressing (zonder vet)
– Vlaszaad
– Zachte halvarine (niet gehydrogeneerd, light) (beperkte hoeveelheid)

Soepen: Alle zelfgemaakte soepen met ingrediënten uit de groene categorie
– Gebonden bonen- en groentesoepen

Fruit, vers:

– Aardbei
– Appel
– Bosbes
– Citroen
– Druif
– Framboos
– Grapefruit
– Kers
– Perzik/pruim
– Peer
– Sinaasappel (alle soorten)
– Zwarte bes

Fruit, ingemaakt, uit blik, diepvries, gedroogd:

– Appelmoes (zonder suiker)
– Ingevroren bessen
– Mandarijnen op sap
– Perziken op sap of in water
– Peren op sap of in water

Vlees, gevogelte, vis, eieren en soja:

– Alle vis, schelp- en schaaldieren, diepvries of uit blik (beperkte hoeveelheid)
– kalfsvlees
– Kalkoenborst (zonder vel)
– Kippenborst (zonder vel)
– Magere ham
– Mager spek
– Rundergehakt (mager)
– Rundvlees (magere delen)
– Sashimi
– Soja/wei proteïnepoeder
– Tofu
– Vloeibaar ei

Pasta: (Gebruik bij voorkeur volkoren pasta of pasta met extra proteïnen. Beperkte hoeveelheden)

– Capellini
– Fettuccine
– Macaroni
– Penne
– Spagetti/linguine
– Vermicelli

Pastasauzen:

– Light saus met groente (zonder toegevoegde suiker)

Tussendoortjes:

– Amandelen
– Appelmoes (ongezoet)
– Cottage cheese/Hutenkase (20+ of zonder vet)
– De meeste verse groenten
– Hazelnoten (Beperkte hoeveelheid)
– Het meeste verse fruit
– Perziken/peren uit blik op sap of in water
– Repen
– Roomijs (vetarm en zonder toegevoegde suiker)
– Sojanoten (beperkte hoeveelheid)
– Vruchtenyoghurt (zonder vet en suiker)
– Zelfgemaakte muffins

Suiker en zoetstoffen:

– Aspartaam
– Zoetjes

Groenten:

– Aardappels (gekookte, nieuwe, beperkte hoeveelheid)
– Augurken
– Courgette
– Erwten
– Olijven (beperkte hoeveelehid)
– Paddestoelen
– pepers (heet)
– Radijsjes
– Peultjes
– Sla (alle soorten)
– Spinazie
– Snijbieten
– Tomaten
– Uien

Reageren

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*